Món này hấp dẫn ở vị mềm ngậy của óc heo bên trong, lớp vỏ bên ngoài giòn thơm mà không béo, thoảng vị gừng ấm ấm cay cay vô cùng lạ miệng.
Để tăng hương thơm cho da ếch, bạn hấp sơ da với lá cà-ri tươi. Bạn xếp một lớp da ếch, một lớp lá cà-ri tươi xen kẽ nhau vào nồi rồi đem hấp.
Da ếch rán rất dể nổ, vì vậy bạn chú ý cẩn thận để không bị bỏng dầu.
Nguyên liệu:
- Salad: 1 nhánh thì là, 1 củ hành tím, cắt mỏng, 2 muỗng dầu ôliu - 1 muỗng giấm ăn, 2 muỗng hẹ tây cắt khúc, 1/4 thìa muối và ít tiêu xay, 1 năm lá rau bina non, 1 củ khoai tây nhỏ, 3/4 cốc nước luộc gà (có thể thay bằng viên súp gà, nấu tan bằng nước sôi)
- Cá: 2 muỗng dầu ôliu, 4 miếng cá bơn phi lê, lớn (cho 4 người ăn), 1 muỗng muối cho người ăn kiêng, 1/2 muỗng tiêu xay, 1/2 cốc rượu vang trắng - 2 muỗng bơ lạt.
Các cụ xưa thường dạy con, cháu "Thịt cá là hương hoa, tương cà là gia bản". Ý nói bữa cơm hàng ngày trong gia đình chỉ nên ăn đơn giản vừa tiết kiệm vừa phù hợp với truyền thống giản dị của người lao động. Nhưng ngày nghỉ cuối tuần, những người ham vào bếp hay thử tài nấu nướng của mình bằng những món ăn mới .
Mỳ chiên với thịt rất ngon, hãy thử làm và thưởng thức nhé.
Hành tây là một trong những món ăn hàng ngày được rất nhiều người ưa chuộng bởi chúng rất tốt cho tim mạch, giảm căng thẳng, có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư... Bạn hãy thử chế biến món hành chiên kiểu Pháp cho thực đơn ngày hôm nay nhé!
- Trang đầu
- Trang trước
- 1
- 2
- 3
- Trang sau
- Trang cuối
Những đặc sản sâu bọ rợn người
Những món đặc sản hiếm có ở Việt Nam không phải ai cũng có gan để thử, chỉ cần nhìn hình dạng bên ngoài nhiều người đã khiếp vía. Rươi…
8 món cá tuyệt ngon cho ngày Cá tháng Tư
Để có ý tưởng cho bữa ăn thú vị vào ngày đặc biệt này nào...
Những thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng
Một bữa sáng khỏe mạnh và đầy đủ dưỡng chất không những giúp chúng ta ngon miệng mà còn cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động và thậm…
Cơ thể bạn đang cần loại quả nào?
Thói quen sinh hoạt và ăn uống hàng ngày thiếu khoa học khiến bạn phải đối mặt với nhiều vấn đề về sức khỏe. Liều thuốc an toàn và hữu…
Quảng cáo
Những món bà bầu nên "dè chừng" khi ăn
Bầu bí cần bổ sung đa dạng các loại thực phẩm để cho bé phát triển tốt tuy nhiên không…
4 sự kết hợp thực phẩm gây chết người
Bắp cải, mầm, rau bina, bông cải xanh và rau xanh collard có thể gây nguy hiểm dùng chung với…
Chọn đồ uống để chống ung thư
Ngoài thực phẩm, đồ uống cũng có tác dùng ngăn ngừa ung thư. Dưới đây là 6 loại đồ uống…
Liên hệ
Công ty: APL Solutions
Địa chỉ: 304 - 17T3 - Trung Hòa Nhân Chính - Hà Nội
Email:
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Điện thoại: 04-62818296
Đồ uống
Sinh tố không thêm đường ngày tết
Vẫn là chuối, dâu tây nhưng mình cho thêm vài nguyên liệu yêu thích nữa để tăng thêm hương vị và lại không cần đường nữa.
Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết
Món thạch dưa hấu màu đỏ mang đậm hương vị ngày Tết. Tết đến, xuân về, các bạn cùng trổ tài nấu nướng của mình với gia đình nhé!
Cách làm kem từ sữa tươi
Kem là một món ngon, được làm từ sữa tươi có vị ngậy và rất thơm ngon, xin giới thiệu cách làm món kem Ăng-lê. Bạn hãy chọn sữa tươi nguyên…Làm đẹp bằng thực phẩm
Công thức làm đẹp hoàn hảo: 'Mật ong +...'
Mật ong từ trước đến nay vẫn được coi là "thần dược" cho sức khỏe và sắc đẹp. Cùng khám phá những công thức kết…
Vitamin cho mái tóc khỏe đẹp
Thực tế có rất nhiều nguyên nhân gây rụng tóc ở phụ nữ, có thể do ảnh hưởng từ tuổi tác, lối sống không lành…
Giúp bàn tay chống chọi với thời tiết hanh khô
Bàn tay ngoài chức năng hoạt động ra nó còn là bộ phận thể hiện nét đẹp và sự nữ tính của người phụ nữ.…Cẩm nang
Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo
Hỏi: Muốn gói bánh chưng ngon, ít bị lại gạo sau Tết thì phải làm thế nào? - Trương Kim Liên (Hải Dương).
Bí quyết muối dưa cải ngon
Dưa cải chua là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon như: canh dưa cải chua nấu cá, dưa…