
Nguyên liệu:
- sườn lợn 400g
- tương và hành trộn lẫn 5 thìa to
- rựơu 4thìa to
- dấm ngọt 1thìa to
- đường 1/2thìa to
- hành trắng(băm nhuyễn),gừng(mài nhuyễn),tỏi 1chút
Chế biến:
- Sườn lợn chẻ riêng từng dẻ ra,chặt miếng vừa ăn.
- Trộn sườn lợn với tất cả nguyên liệu,sau đó cho vào lò nướng,nướng đến khi sườn chín vàng đều (khoảng 20 phút) là được.
- Bày sườn ra đĩa,có thể rắc chút tiêu lên cho thơm.Ăn với cơm nóng hoặc nhâm nhi với rượu vang rất tuyệt.
Chúc các bạn ngon miệng!








