Trang chủ >> Sổ tay nội trợ >> Món xào >> Làm món Bò xào nấm và bắp non

Làm món Bò xào nấm và bắp non

Viết bởi  Doan Thi Nhan Thứ ba, 07 Tháng 8 2012 06:34
Đánh giá bài này
(0 bình chọn)

Nguyên liệu:

200g thịt hến, 6 tai nấm hương, 6 tai nấm rơm, 50g nấm kim châm, 50g bông cải xanh, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp dầu ăn.

bo-xao-nam-va-bap-nonThực hiện:

Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, vớt ra để ráo, rửa lại cho sạch, xắt sợi. Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch, cắt đôi. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch. Bông cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc sơ. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho hến vào xào xơ. Lần lượt cho các loại nấm và bông cải vào, nêm muối, đường, hạt nêm vừa ăn. Xào khoảng 7 phút là chín, tắt bếp, nhấc xuống.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bài liên quan:

Gửi bình luận


20 thực phẩm cực tốt cho tim mạch

20 thực phẩm cực tốt cho tim mạch

Dưới đây là top 20 loại thực phẩm có thể loại bỏ tắc nghẽn trong động mạch và duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Hai món mát cho ngày hè

Hai món mát cho ngày hè

Với nguyên liệu thanh mát, dụng khá nhiều công để chế biến bạn sẽ có hai món ăn tuy quen mà lạ giúp giải nhiệt mùa hè.

Các loại thực phẩm gây loãng xương

Các loại thực phẩm gây loãng xương

Bạn biết có rất nhiều thực phẩm cung cấp canxi và vitamin D giúp cho xương chắc khỏe. Tuy nhiên,có thể bạn không để ý đến những món ăn có…

7 cách đảm bảo an toàn thực phẩm

7 cách đảm bảo an toàn thực phẩm

Việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đòi hỏi mỗi người phải thận trọng trong quá trình mua, giữ vệ sinh trong lúc chế biến, nấu nướng thức…

Quảng cáo



Nhận diện bún gây ung thư

Nhận diện bún gây ung thư

Trong những ngày gần đây, cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt các cơ sở sản xuất bún có…

Những món bà bầu nên

Những món bà bầu nên "dè chừng" khi ăn

Bầu bí cần bổ sung đa dạng các loại thực phẩm để cho bé phát triển tốt tuy nhiên không…

4 sự kết hợp thực phẩm gây chết người

4 sự kết hợp thực phẩm gây chết người

Bắp cải, mầm, rau bina, bông cải xanh và rau xanh collard có thể gây nguy hiểm dùng chung với…

Liên hệ

Công ty: APL Solutions
Địa chỉ: 304 - 17T3 - Trung Hòa Nhân Chính - Hà Nội
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Điện thoại: 04-62818296



Đồ uống


Sinh tố không thêm đường ngày tết

Sinh tố không thêm đường ngày tết

Vẫn là chuối, dâu tây nhưng mình cho thêm vài nguyên liệu yêu thích nữa để tăng thêm hương vị và lại không cần đường nữa.
Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết

Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết

Món thạch dưa hấu màu đỏ mang đậm hương vị ngày Tết. Tết đến, xuân về, các bạn cùng trổ tài nấu nướng của mình với gia đình nhé!
Cách làm kem từ sữa tươi

Cách làm kem từ sữa tươi

Kem là một món ngon, được làm từ sữa tươi có vị ngậy và rất thơm ngon, xin giới thiệu cách làm món kem Ăng-lê. Bạn hãy chọn sữa tươi nguyên…

Làm đẹp bằng thực phẩm


Công thức làm đẹp hoàn hảo: 'Mật ong +...'

Công thức làm đẹp hoàn hảo: 'Mật ong +...'

Mật ong từ trước đến nay vẫn được coi là "thần dược" cho sức khỏe và sắc đẹp. Cùng khám phá những công thức kết…
Vitamin cho mái tóc khỏe đẹp

Vitamin cho mái tóc khỏe đẹp

Thực tế có rất nhiều nguyên nhân gây rụng tóc ở phụ nữ, có thể do ảnh hưởng từ tuổi tác, lối sống không lành…
Giúp bàn tay chống chọi với thời tiết hanh khô

Giúp bàn tay chống chọi với thời tiết hanh khô

Bàn tay ngoài chức năng hoạt động ra nó còn là bộ phận thể hiện nét đẹp và sự nữ tính của người phụ nữ.…

Cẩm nang


Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo

Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo

Hỏi: Muốn gói bánh chưng ngon, ít bị lại gạo sau Tết thì phải làm thế nào? - Trương Kim Liên (Hải Dương).
Bí quyết muối dưa cải ngon

Bí quyết muối dưa cải ngon

Dưa cải chua là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon như: canh dưa cải chua nấu cá, dưa…
Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất béo khi nấu ăn

Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất béo khi nấu ăn

Chỉ với vài bí quyết nho nhỏ dưới đây, bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên lành mạnh hơn nhờ giảm được đáng kể lượng chất béo sử…